Cabernet Sauvignon DOC Venezia
Uve Cabernet Sauvignon dei vigneti di Villa Selvatico a Battaglia Terme
Uve Cabernet Sauvignon dei vigneti di Villa Selvatico a Battaglia Terme
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Sapore: Secco, pieno e armonico.
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione e brasati.
Servizio: 16-18 °C · 12,50% Vol.
7,50 €
AcquistaIl carattere
Cabernet Sauvignon
Note di degustazione
Secco, pieno e armonico.
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon
- Colore
- Rosso rubino con riflessi violacei
- Temperatura
- 16-18 °C
- Gradazione
- 12,50% Vol.
Dalla vigna alla bottiglia
Vinificazione
Pulizia e raffreddamento delle uve, macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale.
Abbinamenti gastronomici
Carni rosse, cacciagione e brasati.
La selezione della Villa
