Cabernet Sauvignon Venezia DOC

Cabernet Sauvignon-Trauben aus den Weinbergen der Villa Selvatico in Battaglia Terme.

Ein trockener, voller und harmonischer Cabernet Sauvignon, geeignet für rotes Fleisch, Wild und Schmorbraten.

Provenienz	Cabernet Sauvignon-Trauben aus den Weinbergen der Villa Selvatico in Battaglia Terme
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Weinherstellung	Reinigung und Kühlung der Trauben, dynamische Mazeration der Schalen unter Ausnutzung der Gärgase und teilweise mit traditioneller Stanzung.
Farbe	Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack	Trocken, voll und harmonisch.
Paarungen	Rotes Fleisch, Wild und Schmorbraten.
Service	6-8 °C, 12,50 % Vol.