Cabernet Sauvignon Venise DOC
Cépages Cabernet Sauvignon des vignobles Villa Selvatico à Battaglia Terme.
Un Cabernet Sauvignon sec, ample et harmonieux, adapté aux viandes rouges, gibiers et viandes braisées.
| Provenance | Cépages Cabernet Sauvignon des vignobles Villa Selvatico à Battaglia Terme |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
| Vinification | Nettoyage et refroidissement des raisins, macération dynamique des pellicules avec exploitation des gaz de fermentation et partie avec pigeage traditionnel. |
| Couleur | Rouge rubis aux reflets violets |
| Saveur | Sec, ample et harmonieux. |
| Accords | Viandes rouges, gibiers et viandes braisées. |
| Service | 6-8°C, 12,50% Vol. |