Pinot Grigio DOC Delle Venezie
Raisins Pinot Grigio des vignobles Villa Selvatico à Battaglia Terme.
Un Pinot Grigio doux et vibrant, avec des fruits légers, des notes florales et une finale d'agrumes.
| Provenance | Raisins Pinot Grigio des vignobles Villa Selvatico à Battaglia Terme |
| Cépage | Pinot Grigio |
| Vinification | Nettoyage et refroidissement des raisins, nettoyage du moût pour décantation, fermentation à température contrôlée. |
| Couleur | Jaune paille pâle mais vif |
| Saveur | Arômes fruités de poire, de melon blanc et de mangue, avec des notes de glycine et d'acacia. Goût doux, acidité vibrante et finale d'agrumes. |
| Accords | Apéritif et plats délicats à base de poisson. |
| Service | 6-8°C, 12,50% Vol. |